Por su serranito deconstruído de toda la vida, el famoso bar del sevillano barrio de Las Huertas, Hermanos Morales, logra una estrella de la reputadísima guía Michelín. El barrio está que no cabe de gozo ni en sus pantalones, pues ya son muchos años recurriendo al bar de abajo y su platacos descomunales, cuando en casa no hay ganas de cocinar pero sí muchas ganas de jopeo (…)
El propósito de un bocadillo es la felicidad del mundo. ¡Qué estructura tan humilde! ¡Qué sofisticación moral! ¿Qué hay más parecido al abrazo de una madre que dos rebanadas de pan? No juzgan, simplemente abrazan a las viandas. Este carácter bondadoso del bocata le ha permitido (…)